冷柜怎么設(shè)計(jì)的更人性化
冷柜隨著社會的發(fā)展,也慢慢變成人們生活中不可缺少的一部分。冷柜在定義上是用于存儲各種需要冷凍或冷藏的食品的專業(yè)儲藏工具。那么它在設(shè)計(jì)上有什么要求呢?下面就和冷柜一起來看看吧。冷柜的設(shè)計(jì)簡介,一般我們經(jīng)常見到的冰柜是商用的,比如超市的大型冰柜或者是商店銷售冷飲的冰柜以及其他一些餐館等服務(wù)行業(yè)所用的冰柜等。不過一些小型的冰柜一直是家居生活的好幫手,因其容量適宜,小巧不暫用空間被學(xué)生或者是年輕的上班族廣為歡迎。冰柜主要由柜體、制冷系統(tǒng)和電氣控制設(shè)備等組成。立式冰柜還具有擱架或吊鉤等設(shè)施;而臥式冰柜則隨貯存食品的不同在結(jié)構(gòu)上也差別較大。低溫冰柜通常還具有融霜及排水等功能,因而冰柜的總體結(jié)構(gòu)依冰柜的種類、形式和功能的不同而不同,熟食展示柜,滿足不同用戶對冰柜功能和檔次的需要。關(guān)于冰柜的門:幾乎都是使用隔熱材料的隔熱門。立式冰柜的門幾乎占據(jù)櫥柜的整個前面。由于門的開啟對柜內(nèi)溫度影響較大,通常根據(jù)冰柜的用途來決定門的數(shù)目和大小。門封可使用磁性膠條,也可以是普通膠條并使用鎖緊機(jī)構(gòu)。
臥式冰柜的門設(shè)置在冰柜上方,通常采用三種形式:移動蓋板式,轉(zhuǎn)動開啟式和滑動開啟式。頻繁開啟取存商品的冰柜柜門可設(shè)計(jì)得小些。具有特殊功能的冰柜如保鮮以及多溫等可在柜內(nèi)另設(shè)小門或制成多屜式等,也可將柜內(nèi)分割成幾個室,單獨(dú)設(shè)計(jì)柜門。
關(guān)于冰柜的擱架:立式冰柜通常使用擱架存放食品。擱架用金屬制造并用合成樹脂進(jìn)行表面處理,架子的高度要可以調(diào)節(jié)。由于食品堆積會阻礙冷氣的循環(huán),必須考慮在食品之間留有空隙。
關(guān)于冰柜柜內(nèi)的冷卻方式:冰柜柜內(nèi)的冷卻方式較多,立式冰柜可以是自然對流方式或強(qiáng)迫對流方式。目前傾向于采用強(qiáng)迫對流方式。強(qiáng)迫對流方式的冰柜,打開門時風(fēng)機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)。臥式冰柜通常采用自然對流方式,對于冷卻瓶裝等飲料的臥式冰柜可以使用冷水作間接冷卻介質(zhì)。冰柜的使用在現(xiàn)如今的生活中已經(jīng)成為了不可或缺的制冷設(shè)備,不管是公眾場合還是個人家庭來說,冰柜都在發(fā)揮著相當(dāng)重要的作用,良好的食物保鮮給我們的生活更多的方便和多樣性的選擇,著實(shí)是高科技下生活質(zhì)量提升的明顯的標(biāo)志。
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